Cocktails de assinatura são as novidades da carta do Palácio Chiado, em Lisboa, que prometem refrescar o verão. São cocktails, gins, whiskeys, digestivos – antes, durante e depois da refeição – que prometem tornar as visitas memoráveis.
Há clássicos como o Aperol Spritz, o Moscow Mule, o Bloody Mary ou o Mojito, assim como uma seleção dos melhores gins do mundo.
Algumas das melhores bebidas espirituosas como Mezcal, pisco, tequila, cachaça, cognac ou rum inspiraram cocktails com ingredientes especiais como goma de pipoca, pimento verde, xarope de maçã ou chocolate amargo. Com nomes como Love Potion, Mexican Standoff e Se a Ti Te Gusta a Mim Me Encanta, os cocktails desafiam o paladar.
Se o álcool não faz parte dos gostos, experimente os mocktails – Santa Maria, Quintela, Foyer - que combinam fruta com ingredientes inesperados como tomilho e puré de cenoura.
Para acompanhar, não podiam faltar os petiscos da Barra, a carta de charcutaria e queijos portugueses, entre outros petiscos.
