A equipa de arqueologia das Ruínas Romanas de Tróia, do Troia Resort, e o restaurante CAN THE CAN realizaram, pela primeira vez em mais de quinze séculos, uma produção de Garum num dos tanques de salga de peixe do complexo arqueológico, reconhecido como o maior centro industrial de salgas de peixe do Império Romano.
Até 7 de novembro, no centro de Cascais, a pizzaria Rēbu, vai promover o festival “Mangia Che Ti Fa Bene”, com receitas exclusivas.
A parceria com a Meatless Farm valeu ao Real Madrid a conquista do prémio “PETA Game Changers”. É reconhecido o esforço do clube espanhol em promover uma dieta de base vegetal, não apenas entre os seus jogadores, mas, também, na sociedade em geral.
O chef Joachim Koerper é o novo consultor do Tivoli Palácio de Seteais, com o objetivo de renovar a oferta gastronómica do hotel.
O renovado “O Bom, o Mau e o Vilão”, em Lisboa, está de volta e vai marcar o regresso com uma festa no próximo dia 10 de outubro, com música ao vivo.
