A 11.ª edição do ÉvoraWine regressa à Praça do Giraldo, em Évora, nos dias 22 e 23 de maio, reunindo produtores de vinho, experiências vínicas, gastronomia e programação cultural.

Organizado pela Resultado Festivo, em parceria com a Câmara Municipal de Évora, o evento volta a juntar produtores de referência e novos projetos vínicos, complementando as provas de vinho com showcookings, experiências sensoriais e momentos de animação ao longo dos dois dias.

O acesso ao recinto será gratuito, embora a participação nas provas vínicas exija a aquisição do copo oficial do evento e da respetiva pulseira diária, com um custo de 16 euros por dia.

Provas às cegas e showcookings entre as novidades

Entre os destaques desta edição está a introdução das experiências WineBlind, provas de vinho às cegas que decorrem num espaço dedicado e que pretendem incentivar uma relação mais intuitiva e sensorial com o vinho.

Sob o conceito “Esquece rótulos. Descobre o teu paladar”, os participantes são convidados a provar diferentes referências sem conhecer previamente a sua origem ou preço, descobrindo as suas preferências apenas através da experiência sensorial.

As sessões têm um custo de 6 euros, incluindo o copo utilizado durante a atividade, e estão limitadas a 20 participantes por sessão.

O programa integra também dois showcookings conduzidos pelo Restaurante Forno da Telha e pelo chef João Morato, com inscrições limitadas a 22 participantes e um custo de 30 euros, incluindo o copo oficial do evento.

Festa, música e promoção do enoturismo

A componente cultural continua a assumir um papel central no ÉvoraWine, com atuações de música ao vivo, grupos tradicionais e espetáculos ao longo dos dois dias.

“Mais do que um evento vínico, o ÉvoraWine é hoje uma afirmação da identidade, autenticidade e capacidade de inovação do Alentejo enquanto destino de excelência para o enoturismo europeu”, afirmou o presidente da Entidade Regional de Turismo do Alentejo e Ribatejo e da Agência Regional de Promoção Turística do Alentejo, José Santos.

Por sua vez, o responsável pela organização, Reto Frank Jörg, sublinhou a dimensão estratégica do evento: “O ÉvoraWine não é apenas um evento, é uma ferramenta estratégica. Uma montra de excelência que coloca os vinhos alentejanos e o Alentejo no mapa dos grandes destinos de enoturismo da Europa.”

O encerramento da edição acontece a 23 de maio, com a ÉvoraWine Party, na Horta das Laranjeiras, que contará com atuações de Afonso Dubraz e do DJ Pedro D’Orey.

A organização destaca ainda a presença de importadores internacionais, nomeadamente do Brasil e Reino Unido, e a participação do Baixo Alentejo, Capital Europeia do Vinho 2026, através de uma iniciativa dedicada aos produtores da região.