A Chez Croissant, do grupo Plateform, abriu na baixa de Lisboa, na Rua Augusta.
Os croissants são feitos de massa vegan e são um híbrido de massa folhada e brioche. Podem ser combinados com 18 recheios diferentes, com 9 opções doces e 9 salgadas.
Entre as opções estão o Creme de Chocolate Branco e Avelã (2.80€), o Caramelo Salgado (3.80€) e o Creme de Pistacho (3.80€), o Requeijão, Doce de Abóbora e Nozes (3.80€), Presunto e Queijo de Cabra (4.90€) ou Queijo Brie Mel e Nozes (3.80€). A cada estação vai surgir uma ou outra novidade sazonal.
Para uma experiência completa existem o Menu Pequeno-Almoço (das 8h às 11.30h / 4.50€) e o Menu Almoço (das 12h às 15h / 6.50€).
