Segundo o estudo Sectores Portugal “Panificação e Pastelaria Industriais”, publicado pela Informa D&B, o mercado de panificação e pastelaria industriais registou um crescimento de 2,1% em 2014. O valor das vendas em Portugal situou-se nos 625 milhões de euros, face a 612 milhões no exercício anterior.
De 23 a 26 de Julho, a Alfândega do Porto vai receber o Vinho Verde Wine Fest. Oo festival eno-gastronómico de celebração da Região Demarcada de Vinhos Verdes, promovido pela Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes (CVRVV), vai contar com três dezenas de produtores.
Organizado pela Câmara Municipal, o Festival de Gastronomia do Maranho está de volta à Sertã. O festival decorre de 16 a 19 de Julho, e conta com uma conferência denominada "Gastronomia & Tradição", uma visita a um produtor local de Maranho e um show cooking com o Chef Hélio Loureiro.
Nespresso Gourmet Weeks é o nome do evento que visa desafiar os Chefes a olharem para o café com outros olhos. João Rodrigues, Pedro Lemos; Frederic Breitenbucher, Renato & Dalila Cunha, Cyrill Devilliers, Joaquim de Sousa & Francisco Siopa e Arnaldo Azevedo serão os Chefes anfitriões das que vão criar receitas exclusivas.
É já amanhã, 26 de Junho, que a EPAV – Escola de Hotelaria de Colares organiza um jantar temático dedicado aos Santos Populares.
