João Costa, da Escola de Hotelaria e Turismo Douro-Lamego foi o vencedor do Concurso Jovem Talento da Gastronomia 2015, na categoria “Cozinha MAKRO”, com o prato “Borrego Terrincho, Canários e Boletos”. João Costa recebeu assim, pelas mãos de Isabel Caeiro, da Makro, um vale no valor de 1.000€ em compras a realizar numa das lojas Makro.

A Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal (AHRESP) abriu as candidaturas para os seus prémios, conciliando o evento com o primeiro dia da feira Alimentária & Horexpo.

O Concelho de Mora, no Alentejo, vai receber entre 28 de novembro e 13 de dezembro a XX Mostra Gastronómica de Caça Alentejana. São mais de 40 receitas que se pode degustar nos 12 restaurantes aderentes.

Carlos Santiago sagrou-se vencedor da segunda edição do concurso Barman do Ano 2015 com o seu cocktail de autor – Bibó Porto – acompanhado por uma Francesinha.