O Kuaizi Sabor Oriental, em Lisboa, reabriu as portas novamente após uma breve pausa.
Estrategicamente localizado perto do Parque das Nações, o restaurante acaba de lançar o festival "Kuaizi Veggie Festival".
«Os nossos clientes podem esperar uma experiência vegana verdadeiramente excecional, repleta de sabores autênticos e emocionantes», é a promessa da sócia Daniela Zhu.
Entre as várias iguarias destacadas neste festival, há que se provar o "Bibimbap Vegano" (9,90€), que em coreano significa "arroz misturado". A tigela de arroz quente recebe a cobertura de uma variedade de vegetais coloridos, como cenouras, espinafres e cogumelos, entre outros, criando uma refeição que é uma representação da culinária sul-coreana.
Outro destaque é o "Pad Thai à Tailandesa" (9,90€), a versão vegana do clássico que é preparada com massa de arroz, rebentos de soja, amendoins e tofu.
Para finalizar essa jornada vegana, o "Udon à Japonesa" (9,90€) traz um macarrão, servido num caldo quente à base de dashi (peixe) e shoyu (molho de soja).
O menu, com a assinatura do chef Ruoqun Wang, abraça várias nações asiáticas, como China, Japão, Tailândia e Coreia.
Informações úteis:
Kuaizi Sabor Oriental
Morada: Av. Berlim 35A, 1800-031 Lisboa
Contactos: +351 910 830 826
