A Auchan lançou duas variedades de Focaccia de produção própria: Focaccia recheada com Azeitonas e Oregãos e Focaccia recheada com tomate seco, azeitonas, queijo feta e alecrim.
A Focaccia é um dos aperitivos mais apreciados em todo o mundo, sendo, muitas vezes, a entrada de uma refeição.
Na nova companha de Queijos, Vinhos e Enchidos, que já está a decorrer nas lojas Auchan, vai ser possível encontrar o pão rústico de origem italiana, feito à base de azeite e com miolo leve e areado.
Os ingredientes essenciais incluem farinha, levedura, sal, água e azeite e, tradicionalmente, é apenas coberta com sal grosso, azeite e alecrim, apesar de existirem muitas variedade de focaccias com diferentes coberturas.
