Mercado de panificação e pastelaria cresce 2,1% em 2014

Segundo o estudo Sectores Portugal “Panificação e Pastelaria Industriais”, publicado pela Informa D&B, o mercado de panificação e pastelaria industriais registou um crescimento de 2,1% em 2014. O valor das vendas em Portugal situou-se nos 625 milhões de euros, face a 612 milhões no exercício anterior.