O Cais da Villa – restaurante, wine house e lounge inserido num antigo armazém de caminhos-de-ferro situado num edifício histórico com mais de 100 anos junto à antiga estação de comboios de Vila Real – integra mais uma vez a lista de restaurantes aderentes do Festival de Gastronomia do Douro, uma iniciativa que vai já no seu quarto ano e que decorre até dia 09 de Dezembro. Com o intuito de promover a gastronomia duriense, o Chefe Daniel Gomes e Chefe de Pastelaria Graça Silva criaram um “Menu D’Ouro” com ingredientes típicos, composto por quatro pratos: entrada (folhado de caça com alfaces temperadas em vinagreta de framboesas), prato de peixe (lombo de bacalhau assado em azeite de Trás-os-Montes e alho, grelos salteados, estaladiço de toucinho e molho de ovo cozido com ervas finas), prato de carne (posta de vitela maronesa grelhada, batata ao alho, grelos salteados com broa de milho crocante e molho de azeite de Trás-os-Montes aromatizado) e sobremesa (pudim de castanhas com gelado de mel). A acompanhar este menu de € 30,00 estarão os vinhos da Adega Cooperativa de Vila Real. O quarto Festival de Gastronomia do Douro é organizado pela AE.HTDOURO Associação de Empresários, pela Câmara Municipal de Lamego, pela Entidade de Turismo do Douro, pela Escola de Hotelaria e Turismo do Douro-Lamego e pela Escola Superior de Tecnologia e Gestão de Lamego (IPV) e envolve mais de 40 restaurantes dos 19 concelhos que compõem a região do Douro.
