A chef brasileira Alessandra Montagne regressa ao Cícero, em Lisboa, no dia 16 de setembro, para um jantar em colaboração com o chef executivo Felipe Neves.
Responsável pela direção criativa da cozinha do restaurante, Alessandra Montagne desenvolveu grande parte do seu percurso profissional em França, onde criou os projetos Tempero e Nosso. Mais recentemente, participou num projeto gastronómico no Museu do Louvre, em Paris, em colaboração com Alain Ducasse.
No Cícero, a chef trabalha com Felipe Neves numa proposta que cruza referências portuguesas, brasileiras e francesas. O jantar de 16 de setembro pretende assinalar esse percurso e o regresso da chef à cozinha do restaurante.
A noite incluirá também a apresentação de uma nova obra de Bastien Tomasini, conhecido artisticamente como O Gringo. Intitulada Blue One Collection e inspirada em Alessandra Montagne, a peça ficará posteriormente integrada no acervo do Cícero.
O restaurante, cujo nome presta homenagem ao pintor modernista brasileiro Cícero Dias, tem vindo a associar a programação gastronómica à presença de obras e iniciativas ligadas às artes visuais.
Entre os convidados anunciados para o jantar estão Diogo Pimenta, Roberta Ristow, Juliana Penteado, Hélène Pietrini, Julie Andrieu e O Gringo.
