A marca Açaí Fresh abriu o primeiro espaço físico em Oeiras, após a chegada a Portugal há seis anos, e assinou venda exclusiva para a rede Pingo Doce.
A parceria com a rede começou na segunda semana de janeiro de 2023 e conta com produto exclusivo: a versão do açaí com 220 ml é vendida com açaí no topo, que pode ser adicionado conforme a preferência de cada um.
Na loja física em Oeiras pode escolher o tamanho: 270 ml (5,90€), 370ml (7,90€) ou 500ml (9,90€). Na sequência, é possível acrescentar um topping de cada categoria. Entre as opções estão itens variados como: mel, leite condensado, mix de sementes, chia, banana, morango, coco laminado, granola crocante, com frutos secos ou 0% açúcar.
O passo final é selecionar algo para acompanhar. A casa tem diversas bebidas como café, refrigerantes e cerveja. Há ainda o Pão de Queijo, salgado tipicamente brasileiro, preparado diariamente. Pode consumir no local ou, se preferir, pode saborear o açaí em casa, em tamanhos maiores, como 1,5 L (20€) ou 3,6 L (40€).
“O nosso açaí tem uma formulação limpa. É feito com extrato do guaraná 100% natural. Cortamos o xarope, que leva açúcar invertido e caramelo. Nós conseguimos deixá-lo menos doce, com menos calorias e açúcares, portanto, mais saudável. Além disso, temos uma concentração alta do açaí sem a borra ou semente. Não utilizamos nenhum tipo de conservante e estabilizante", reforça Murillo Laktin, um dos donos que desembarcou com o sócio em Portugal, Fabio Tostes, na viagem de exportar o açaí em 2016.
A loja, situada na Rua Figueirinha, conta com uma esplanada e também com ambiente interno. A marca escolhida pela dupla – a Açaí Fresh – é uma rede brasileira bem consolidada em mercados como Canadá, EUA, Costa Rica e Austrália. Começaram como uma rede de distribuição para restaurantes, mercados e lojas em Portugal, Espanha e Itália. Agora, nesta nova fase, expandem o negócio com um espaço para o consumo no local e miram transformar a marca num modelo de franchising na Europa.
“O açaí é uma alimentação saudável e indicada para todas as estações do ano por causa dos seus benefícios. É um produto com grandes quantidades de antioxidantes e ajuda no combate de radicais livres, como as antocianinas”, diz Laktin sobre o açaí, que é muito conhecido ainda por ser uma fonte de energia, rica em hidratos, lipídios, fibras, cálcio, redutor do mau colesterol e que ajuda a reduzir o aumento da proteína beta-amilóide, que é associada ao desenvolvimento de doenças degenerativas.
