O Nozomi Sushi Bar, em Lisboa, disponibiliza, às quintas-feiras, uma dose dupla de hot rolls.
Laíza Lavinia, a nova sócia à frente do espaço que pertence ao Grupo Honorato, decidiu lançar o Hot Nozomi (15€) a dobrar. O cliente pede um e recebe de oferta outro igual. São 28 peças do mix de hots a variar entre harumaki, fry e rolo especial do chef.
Além disso, a gerência recomenda os cocktails ou o saké para acompanhar, bebida milenar japonesa que agora apresenta versões modernas, como o Basil Collis sake, uma combinação de saké com gin, limão e folhas de manjericão finalizado com água gaseificada.
Para os amantes dos ingredientes típicos japoneses as opções também são variadas: Japan Sour, com o Nikka whisky, yuzo, martini ambrato ou bianco e clara de ovo; a Caipi saké preparada com frutos vermelhos ou uva verde ou a versão Nozomi da Margarita, com tequila repousada, triple Sec, lima, folha de shiso, bar spun de shoyu e uma pitada de wasabi.
Caso prefira os clássicos, o bar está preparado para servir Aperol Spritz, Mojito, Caipirinha ou Caipiroska.
Nozomi Sushi Bar
Morada: Rua Luis De Camões, 86. 1300-509. Alcântara, Lisboa
Contactos: +351 216 036 599 / 932 379 114
