O preço do cabaz de 63 Produtos Alimentares Essenciais, monitorizado semanalmente pela DECO PROteste, aumentou 2,97€ (1,26%) desde o início do ano, fixando-se agora em 239,14€.
Este aumento reflete a contínua pressão sobre os preços dos bens alimentares, que já subiram 5,53€ em relação à última semana de 2024.
Desde o início da guerra na Ucrânia, em fevereiro de 2022, o cabaz essencial registou uma subida acumulada de 55,51€ (30,23%), evidenciando o impacto da inflação e das disrupções nas cadeias de abastecimento internacionais.
O salmão destacou-se como o produto com maior aumento percentual desde o início de 2025, registando uma subida de 19% face à última análise. O cabaz monitorizado inclui uma vasta gama de produtos, como carne, peixe, frutas, legumes, laticínios e mercearia, abrangendo itens essenciais como arroz, batata, cenoura, maçã, frango, leite e manteiga.
A DECO PROteste iniciou esta monitorização semanal em fevereiro de 2022, com o objetivo de acompanhar o impacto da inflação no consumo alimentar. Durante o período natalício de dezembro de 2024, a organização substituiu temporariamente o cabaz essencial por um conjunto de produtos ajustado à época festiva. A análise foi retomada na primeira semana de janeiro de 2025, evidenciando desde então um agravamento dos preços.
Principais destaques da análise:
- Aumento semanal: +5,53€ desde a última semana de 2024
- Aumento desde o início de 2025: +2,97€ (+1,26%)
- Comparação homóloga (jan. 2024 a jan. 2025): -4,65€ (-1,91%)
- Aumento acumulado desde o início da guerra na Ucrânia: +55,51€ (+30,23%)
A DECO PROteste mantém ainda ativa a ferramenta de simulação de preços online, que permite aos consumidores comparar os valores praticados nos diferentes. A ferramenta está disponível em: DECO PROteste – Simule e Poupe.