A Margaval Vinhos vai assinalar o Dia Europeu da Agricultura Biológica com uma edição alargada da experiência “Vinha à Mesa”, entre 21 e 27 de setembro, na Serra de Tomar.
A iniciativa inclui uma visita à vinha em jipe, com explicação sobre as práticas de viticultura e produção de mínima intervenção, seguindo-se uma passagem pela adega e uma prova de cinco vinhos engarrafados.
A prova é acompanhada por uma tábua de produtos regionais, com queijos, enchidos, azeite e outros produtos locais. A experiência termina com um almoço ou jantar no espaço de enoturismo da propriedade, instalado no antigo palheiro da família.
O menu inclui borrego confecionado lentamente em tacho de barro e doces tradicionais da região, podendo ser adaptado a restrições alimentares.
A “Vinha à Mesa” tem uma duração aproximada de quatro horas e capacidade para grupos entre duas e 30 pessoas. O preço é de 75 euros por participante, com condições específicas para crianças e descontos para grupos superiores a dez pessoas.
O Dia Europeu da Agricultura Biológica é celebrado a 23 de setembro e foi instituído pela União Europeia com o objetivo de dar visibilidade à produção biológica e às práticas agrícolas associadas à sustentabilidade e à biodiversidade.
