O Dia Internacional do Vinho do Porto celebra-se a 27 de janeiro. Para assinalar a data, as Caves Fonseca, em Vila Nova de Gaia, organizam uma masterclass que decorre esta terça-feira, entre as 17h00 e as 18h30.
Os participantes terão a oportunidade de provar o Fonseca Vintage 1994, um vinho icónico classificado com 100 pontos e frequentemente referido como “Vinho Perfeito”.
Com um valor de participação de 50 euros e inscrição online, a sessão permite um contacto próximo com David Guimaraens, responsável pela liderança das equipas de enologia das casas Taylor’s, Fonseca e Croft. Reconhecido internacionalmente, tem assinado alguns dos mais notáveis vinhos do Porto das últimas décadas e é amplamente considerado um dos grandes talentos da enologia mundial.
O Fonseca Vintage 1994 marcou o primeiro vintage desenvolvido por David Guimaraens para a Fonseca. Avaliado com 100 pontos, conquistou o primeiro lugar no TOP 100 da Wine Spectator, afirmando-se como um dos melhores vinhos de sempre.
O Dia Internacional do Vinho do Porto foi instituído em 2012 pelo Center for Wine Origins, com o apoio do Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto. A data convida apreciadores de todo o mundo a celebrar este vinho único, brindando e partilhando a experiência nas redes sociais através da hashtag #PortDay.
