A Casa da Passarella, localizada no sopé da Serra da Estrela, abre as portas da sua propriedade para um evento de vindimas, marcado para o dia 28 de setembro.
Para promover esta experiência exclusiva, foi lançado um concurso nas redes sociais, em que os vencedores poderão participar no programa especial de vindima, que inclui um almoço tradicional, uma visita guiada e a tradicional pisa a pé.
As vinhas da Casa da Passarella distinguem-se pelo seu ciclo de maturação mais longo, prolongando-se até à terceira semana de outubro. Esta particularidade, típica da sub-região da Serra da Estrela, coloca a colheita das uvas em “contraciclo” em relação ao resto do país.
O concurso, disponível no Facebook e Instagram até 14 de setembro, desafia os participantes a criar uma pequena história original utilizando as palavras “vindima”, “vinho” e “Casa da Passarella”. Os vencedores, que serão anunciados a 21 de setembro, poderão participar na vindima a 28 de setembro, acompanhados por um guia especializado, o enólogo Paulo Nunes.
O dia começará com a entrega de um kit de boas-vindas, seguido da colheita de uvas numa parcela selecionada. Após a vindima, será realizada uma visita à adega, seguida de um almoço tradicional harmonizado com os vinhos da propriedade. O programa termina com a pisa a pé em lagares de granito, revivendo as tradições locais.
A Casa da Passarella, com mais de 130 anos de história, foi fundada antes da demarcação oficial da região do Dão, sendo um marco no património vinícola da área.
