O “Bolo Rei Escangalhado” da Padaria e Pastelaria Flor de Aveiro e a "Trança de Natal" da Mina da Estação de São João da Madeira foram considerados os Melhores no Concurso Nacional de Bolo Rei Tradicional Português e no Concurso Nacional de Bolos Especiais de Natal, respetivamente.
Os concursos decorreram a 10 e 11 de novembro e têm como objetivo estimular a produção de qualidade, dar a conhecer os melhores produtos nas diferentes regiões do país, incentivar o consumo, promover o encontro de produtores, empresas, técnicos e apreciadores.
Os premiados que obtiveram a qualificação “Melhor dos Melhores” podem beneficiar de um stand tipo, gratuito, no Salão Prazer de Provar 2021 durante a Feira Nacional de Agricultura. Quem conseguiu Medalhas de Ouro, Prata e Bronze pode beneficiar de uma redução, respetivamente, de 30%, de 20% e de 10% no custo do stand.
No decurso do Salão Prazer de Provar 2021, todos os premiados terão direito a ter os seus produtos, nomes, logótipos e prémios obtidos em exposição apropriada, localizada no sector dos “QUALIFICADOS”, sendo organizadas provas mediante inscrição dos produtores e disponibilidade de espaços por parte da Organização.
Os eventos são organizados pelo CNEMA – Centro Nacional de Exposições e Mercados Agrícolas, em Santarém.
Concurso Nacional de Bolos Especiais de Natal
Melhor dos Melhores
Produto: Trança de Natal – Mina da Estação
Empresa: Mina da Estação
Email:
Site: https://pt-pt.facebook.com/A-Mina-da-Esta%C3%A7%C3%A3oPad-e-Pastlda-1700751136805385/
Medalhas de Ouro
Produto: Trança de Natal – Mina da Estação
Empresa: Mina da Estação
E-mail:
Site:https://pt-pt.facebook.com/A-Mina-da-Esta%C3%A7%C3%A3oPad-e-Pastlda-1700751136805385/
Produto: Pão de Lõ de Margaride – Pão de Ló de Margaride António Lopes
Empresa: Pão de Ló de Margaride -António Lopes
E-mail:
Site: https://pt-pt.facebook.com/paodelodemargarideal/
Produto: Broinha Castelar – Flor de Aveiro
Empresa: Padaria e Pastelaria Flor de Aveiro, Lda
E-mail:
Site: http://www.flordeaveiro.pt/
Produto: Sonhos – Mina da Estação
Empresa: Mina da Estação
E-mail:
Site:https://pt-pt.facebook.com/A-Mina-da-Esta%C3%A7%C3%A3oPad-e-Pastlda-1700751136805385/
Produto: Bilharacos – Flor de Aveiro
Empresa: Padaria e Pastelaria Flor de Aveiro, Lda
E-mail:
Site: http://www.flordeaveiro.pt/
Produto: Galantine de Frutas – Briosa do Mondego
Empresa: Briosa Do Mondego Atividades Hoteleiras Lda
E-mail: briosamondegolda@sapo.p
Site: www.pastelariabriosa.com
Produto: Rabanadas de Coimbra – Briosa do Mondego
Empresa: Briosa Do Mondego Atividades Hoteleiras Lda
E-mail:
Site: www.pastelariabriosa.com
Produto: Rabanadas – Café Corcel
Empresa: Briosa do Douro
E-mail:
Site: https://www.facebook.com/cafecorcel/
Medalhas de Prata
Produto: Pão Teixeira com Nozes -Pão de Lõ de Margaride Mário Ribeiro
Empresa: Pão de Lõ de Margaride Mário Ribeiro
E-mail:
Site: https://pt-pt.facebook.com/paodelodemargaridedemarioribeiro/
Produto: Castanhas de Ovos – Confeitaria A Lenda
Empresa: Confeitaria A Lenda – Nunpo Pina Unipessoal, Lda.
E-mail:
Site: https://www.facebook.com/confeitaria.alenda/
Medalhas de Bronze
Produto: Rabanadas de Leite – Mina da Estação
Empresa: Mina da Estação
E-mail:
Site:https://pt-pt.facebook.com/A-Mina-da-Esta%C3%A7%C3%A3oPad-e-Pastlda-1700751136805385/
Produto: Filhós da Beira Baixa – Padaria Dias
Empresa: Padaria Dias – Dias & Pereira dos Santos, Lda.
E-mail:
Site: https://pt-pt.facebook.com/dias.padaria/
Concurso Nacional de Bolo Rei Tradicional Português
Melhor dos Melhores
Produto: Bolo Rei Escangalhado – Flor de Aveiro
Empresa: Padaria e Pastelaria Flor de Aveiro, Lda
E-mail:
Site: http://www.flordeaveiro.pt/
Medalhas de Ouro
Produto: Bolo Rei Escangalhado – Flor de Aveiro
Empresa: Padaria e Pastelaria Flor de Aveiro, Lda
E-mail:
Site: http://www.flordeaveiro.pt/
Produto: Bolo Rei Escangalhado – Pastelaria Briosa
Empresa: Pastelaria Briosa – Briosa do Mondego Actividades Hoteleiras, Lda.
E-mail:
Site: http://www.pastelariabriosa.com/
Medalhas de Prata
Produto: Bolo Rei Escangalhado – Confeitaria A Lenda
Empresa: Confeitaria A Lenda – Nunpo Pina Unipessoal, Lda.
E-mail: ndjpina@g,mail.com
Site: https://www.facebook.com/confeitaria.alenda/
Medalha de Bronze
Produto: Bolo Rei Escangalhado – Padaria Dias
Empresa: Padaria Dias – Dias & Pereira dos Santos, Lda.
E-mail:
Site: https://pt-pt.facebook.com/dias.padaria/
Produto: Bolo Rei Escangalhado – Padaria Modelo da Benedita
Empresa: Padaria Modelo da Benedita, Lda.
E-mail:
Site: https://www.facebook.com/padariamodelo.pt/
Produto: Bolo Rei Escangalhado – Panificadora Regional da Vermelha
Empresa: Panificadora Regional da Vermelha
E-mail:
Site: http://www.paovermelha.com/
Bolo Rei
Medalhas de Ouro
Produto: Bolo Rei – Flor de Aveiro
Empresa: Padaria e Pastelaria Flor de Aveiro, Lda
E-mail:
Site: http://www.flordeaveiro.pt/
Produto: Bolo Rei – Padaria Trigo Doce
Empresa: Padaria Trigo Doce
E-mail:
Site: https://pt-pt.facebook.com/trigodoce
Produto: Bolo Rei – Padaria Dias
Empresa: Padaria Dias – Dias & Pereira dos Santos, Lda.
E-mail:
Site: https://pt-pt.facebook.com/dias.padaria/
Medalha de Prata
Produto: Bolo Rei – Pastelaria Briosa
Empresa: Pastelaria Briosa – Briosa do Mondego Actividades Hoteleiras, Lda.
E-mail:
Site: http://www.pastelariabriosa.com/
Medalha de Bronze
Produto: Bolo Rei – Confeitaria A Lenda
Empresa: Confeitaria A Lenda – Nunpo Pina Unipessoal, Lda.
E-mail: ndjpina@g,mail.com
Site: https://www.facebook.com/confeitaria.alenda/
Produto: Bolo Rei – Atelier do Doce
Empresa: Atelier do Doce, Lda.
E-mail:
Site: https://www.atelierdodoce.pt/
Produto: Bolo Rei – Padaria Modelo da Benedita
Empresa: Padaria Modelo da Benedita, Lda.
E-mail:
Site: https://www.facebook.com/padariamodelo.pt/
Produto: Bolo Rei – Panificadora Regional da Vermelha
Empresa: Panificadora Regional da Vermelha
E-mail:
Site: http://www.paovermelha.com/
Bolo Rainha
Medalhas de Ouro
Produto: Bolo Rainha – Flor de Aveiro
Empresa: Padaria e Pastelaria Flor de Aveiro, Lda
E-mail:
Site: http://www.flordeaveiro.pt/
Produto: Bolo Rainha – Pastelaria Briosa
Empresa: Pastelaria Briosa – Briosa do Mondego Actividades Hoteleiras, Lda.
E-mail:
Site: http://www.pastelariabriosa.com/
Produto: Bolo Rainha – Padaria Modelo da Benedita
Empresa: Padaria Modelo da Benedita, Lda.
E-mail:
Site: https://www.facebook.com/padariamodelo.pt/
Medalhas de Prata
Produto: Bolo Rainha – Padaria Dias
Empresa: Padaria Dias – Dias & Pereira dos Santos, Lda.
E-mail:
Site: https://pt-pt.facebook.com/dias.padaria/
Produto: Bolo Rainha – Padaria Trigo Doce
Empresa: Padaria Trigo Doce
E-mail:
Site: https://pt-pt.facebook.com/trigodoce
Medalhas de Bronze
Produto: Bolo Rainha – Atelier do Doce
Empresa: Atelier do Doce, Lda.
E-mail:
Site: https://www.atelierdodoce.pt/
Produto: Bolo Rainha – Panificadora Regional da Vermelha
Empresa: Panificadora Regional da Vermelha
E-mail:
Site: http://www.paovermelha.com/
