O Restaurante Astória, no InterContinental Porto – Palácio das Cardosas, celebra o Dia Internacional da Mulher com um brunch temático inspirado no universo de Frida Kahlo. A iniciativa decorre a 8 de março, entre as 12h30 e as 15h00.
A proposta combina elementos decorativos com referências florais e cromáticas associadas ao imaginário mexicano, cruzando a oferta habitual do brunch com pratos inspirados na gastronomia do México.
Entre as sugestões destacam-se robalo à la Veracruzana, tinga de pollo com chipotle, frijoles negros, arroz rojo e esquites. A estação ao vivo inclui quesadillas e tacos preparados no momento. Na sobremesa, o menu integra arroz con leche, mousse de manga e flan mexicano.
O buffet mantém também opções tradicionais, como pão artesanal, pastelaria, frutas frescas, compotas, queijos, carnes frias, salmão fumado e uma seleção de doces e salgados portugueses. Nas saladas, surgem combinações como abóbora assada com requeijão e pinhões tostados ou frango grelhado com manga e coentros.
À carta, estão disponíveis sugestões como bagel de salmão fumado com abacate e ovo escalfado, open sandwich de presunto em focaccia, bowls de iogurte ou açaí e smoothies. A cozinha prepara ainda clássicos como ovos Benedict, omeletes personalizadas, panquecas, waffles, papas de aveia e ovos mexidos feitos na hora. O habitual “canto asiático” mantém opções como tofu, noodles, caldo de miso e arroz basmati com legumes.
O brunch tem o valor de 38 euros por pessoa, com 50% de desconto para crianças dos 5 aos 12 anos. As reservas podem ser efetuadas através do contacto telefónico +351 220 035 639 ou do email
