O Instituto Português de Oncologia do Porto (IPO Porto), com o apoio da Fortimel, marca da Danone Nutricia, assinalou o Dia Mundial da Alimentação com uma mesa-redonda dedicada à nutrição e aos hábitos saudáveis em contexto oncológico.
A iniciativa reuniu profissionais de várias áreas médicas para debater a importância da alimentação e do acompanhamento multidisciplinar na melhoria da qualidade de vida das pessoas com cancro.
A sessão, realizada no IPO Porto, foi moderada por Marta Costa, Diretora Médica da Danone Nutricia, e contou com a participação de Paula Alves, Diretora do Serviço de Nutrição do IPO Porto, Isabel Lourenço, nutricionista na mesma instituição, Otília Romano, Diretora do Serviço de Medicina Física e de Reabilitação, e Ana Paula Santos, Diretora do Serviço de Endocrinologia.
As intervenções abordaram o papel da nutrição no tratamento e recuperação dos doentes oncológicos, destacando a necessidade de uma abordagem integrada entre equipas médicas e de nutrição.
“A nutrição deve ser encarada como parte integrante do tratamento oncológico. Uma abordagem centrada na pessoa, que envolva médicos, nutricionistas, enfermeiros e outros profissionais, é essencial para garantir uma intervenção eficaz e humanizada”, sublinhou Paula Alves, Diretora do Serviço de Nutrição do IPO Porto.
Para Marta Costa, Diretora Médica da Danone Nutricia, “momentos como este são fundamentais para promover o diálogo entre ciência e prática clínica. O nosso compromisso é apoiar os profissionais de saúde e os doentes com soluções nutricionais que façam a diferença em cada etapa do percurso oncológico.”
O encontro terminou com um showcooking conduzido pela Chef Tia Cátia, que apresentou receitas do livro Descomplicar a Nutrição no Cancro, desenvolvido pela Liga Portuguesa Contra o Cancro (LPCC) em parceria com a Fortimel. A demonstração mostrou como é possível criar refeições saborosas e nutricionalmente equilibradas para pessoas em tratamento oncológico, utilizando suplementos nutricionais orais.
“A alimentação é também uma forma de cuidar. Cozinhar com sabor e propósito é uma maneira de devolver prazer e conforto a quem atravessa momentos difíceis”, destacou a Chef Tia Cátia.
O livro, disponível em formato físico nos núcleos regionais da LPCC e online no site nutricia.pt, reúne receitas simples e adaptadas às necessidades de quem enfrenta alterações de apetite ou deglutição.
