A Miele divulgou o calendário dos seus cursos de cozinha presenciais para os meses de janeiro e fevereiro de 2026, a decorrer nos Miele Experience Center de Carnaxide e do Porto.
As sessões integram um programa formativo que combina aprendizagem prática, exploração de técnicas culinárias e utilização de equipamentos domésticos, com propostas temáticas pensadas para diferentes estilos alimentares, momentos do ano e níveis de experiência.
O primeiro destaque do calendário surge a propósito do Dia do Queijo, assinalado a 20 de janeiro. Estão previstos dois cursos dedicados a este ingrediente: no dia 20 de janeiro, às 18h00, em Carnaxide, com o chef Cédric Andrade, e no dia 24 de janeiro, às 11h00, no Porto, com o chef Rui Ribeiro. As sessões exploram diferentes técnicas e aplicações do queijo em várias preparações.
Ainda em janeiro, no dia 29, às 18h00, o Miele Experience Center de Carnaxide recebe o curso “Bem-vindo 2026: Cozinhar com novas resoluções”, conduzido por Marta Caras Lindas. A proposta centra-se na adaptação de resoluções de Ano Novo à prática culinária, com foco em equilíbrio alimentar e criatividade.
O mês de fevereiro começa com uma sessão dedicada à cozinha vegetariana de forno. No dia 4 de fevereiro, às 18h00, em Carnaxide, Marta Ferreira conduz o curso “Cozinha vegetariana: Comida de forno”, com enfoque em técnicas que privilegiam textura, aroma e sabor.
A programação inclui também cursos associados a datas festivas. Para assinalar o Dia de São Valentim, a Miele promove o curso “Especial Dia de São Valentim: Paixão pela cozinha italiana”, a realizar-se no dia 7 de fevereiro, às 11h00, no Porto, com o chef Rui Ribeiro, e no dia 10 de fevereiro, às 18h00, em Carnaxide, com o chef Cédric Andrade.
No dia 19 de fevereiro, às 18h00, o Carnaval serve de mote para a sessão “Carnaval tropical: Cozinha brasileira saudável”, orientada por Mafalda Sena, no Miele Experience Center de Carnaxide, com uma abordagem contemporânea aos sabores do Brasil.
O ciclo de cursos dos dois primeiros meses do ano termina no Porto, no dia 21 de fevereiro, às 11h00, com a sessão “Receitas típicas de petiscos”, conduzida pelo chef Rui Ribeiro, dedicada à tradição dos petiscos portugueses.
Os cursos de cozinha da Miele decorrem em formato presencial, com vagas limitadas e inscrição obrigatória. As sessões destinam-se a participantes individuais ou em grupo e assumem-se como momentos de aprendizagem prática e contacto direto com diferentes abordagens culinárias.
As inscrições e informações detalhadas sobre cada curso estão disponíveis no site oficial da Miele.
