Pizzas e hambúrgueres, confecionados com ingredientes premium e originais, são as apostas de outubro nos restaurantes Guilty by Olivier.

Seja no Guilty Avenida, que foi recentemente remodelado, no Guilty Parque das Nações, inaugurado no final de 2018 no piso térreo do Tivoli Oriente, ou no Guilty Porto, aberto em maio passado, a carta apresenta propostas diferentes.

Shameless, com 200gr de carne, burrata, tomate caseiro assado, pesto e pancetta; o French Way, com 200 gr de carne, foie gras fresco e cebola confitada; ou o Defiant, servido entre duas tostas de queijo são apenas algumas das propostas na carta.

Há ainda um desafio: quem conseguir comer o Big Guilty, uma torre de oito double cheese burguers, em apenas 60 minutos, não paga.

As pizzas também marcam pela diferença, apostando em combinações de ingredientes criativas. É o caso da Gallant Calzone, à base de confit de pato, cogumelos e azeite de trufa; da Brave, com molho de tomate, mix de queijo, pepperoni, pimentos marrones e pimentos padrón; e da Daring, que leva camarão, cogumelos e alho francês.

As pizzas e os hambúrgueres dividem o protagonismo com outros pratos da marca, como é o caso dos nachos e carpaccios para entrada e das massas.

Guilty Shake

Os restaurantes enchem-se de animação ao cair da noite, celebrando a chegada do fim de semana com festas temáticas desenhadas exclusivamente pela New Collective para o Guilty by Olivier. A empresa responsável por eventos como Revenge of the 90’s ou I Love Baile Funk apresenta dois conceitos disruptivos. Às sextas-feiras, no Piñata Dinner Show, não faltarão obviamente piñatas, ponchos e tequila, e aos sábados, é a vez do Pop Porn Dinner Show, que explora o universo da pop com karaoke e alguns desafios.

BY OLIVIER é a assinatura do trabalho de Olivier da Costa. Atualmente, o grupo conta com seis conceitos diferentes distribuídos por 13 espaços: Olivier Avenida; KOB Lisboa e KOB Porto; Guilty Avenida, Guilty Parque das Nações e Guilty Porto; Yakuza First Floor, Yakuza Algarve e Yakuza Cascais; SEEN São Paulo, SEEN Lisboa e SEEN Bangkok e Sky Bar by SEEN (Lisboa). O Savage está disponível exclusivamente através das aplicações de entregas Uber Eats, em Lisboa, e Rappi, em São Paulo.