Com uma vista privilegiada para o Rio Douro, o VINUM Restaurant and Wine Bar vai ter concertos ao vivo no terraço, todas as quintas-feiras, para animar as tardes de verão.
As honras da casa são feitas pelo Duo Belíssimo, com Elias Borges, no saxofone, e Beatriz de Luca, na voz, com ritmos quentes do Jazz e Bossa Nova até à margem de Vila Nova de Gaia.
A entrada é livre e não requer consumo obrigatório, mas há uma carta renovada para experimentar. Além da vasta lista de vinhos portugueses, com especial destaque para as propostas de serviço de vinho a copo, há variados cocktails à base do vinho do Porto, para acompanhar por petiscos típicos e conservas nacionais, tudo preparado pelo Chefe Francisco Miranda.
Para facilitar o acesso e garantir toda a comodidade, o VINUM disponibiliza estacionamento gratuito.
O VINUM Restaurant & Wine Bar é um restaurante localizado nas Caves Graham’s 1890, em Vila Nova de Gaia, inaugurado em fevereiro de 2013. Este projeto, inserido na reabilitação das caves, é o resultado de uma parceria entre a família Symington, produtores de vinho do Porto há mais de 130 anos, e a família Sagardi, originária do País Basco, que tem vindo a levar a cozinha Basca e o rigor da sua tradição aos 4 cantos do mundo, como é o caso de Barcelona, Madrid, Valencia, Sevilha Ibiza, Argentina, México, Porto e Londres. É um grupo de restauração que nasceu em 1996.
