A aplicação CooKoo, de encomenda de refeições, entrou no mês de janeiro a declarar que o ano começa com o conceito “Veganuary”, que convida as pessoas a experimentar uma dieta alimentar vegana nos primeiros 31 dias do ano.

A pensar nisso, o restaurante Garden Gourmet, criou menus especiais com refeições ricas em vitaminas e “completamente amigas do meio ambiente”.

O restaurante Garden Gourmet reúne uma variedade de pratos vegetarianos, como o Crunchy Garden Nuggets (nuggets vegetarianos), o Exotic Garden Burger (hambúrguer vegetariano, brioche de batata doce, cheddar, guacamole e feijão preto), ou a Fresh Garden Salad (salada de tiras “chargrilled”, quinoa, creme de abacate, amêndoa tostada, abacaxi caramelizado e vinagrete de limão).

O Cookoo é uma app portuguesa com vários tipos de cozinhas, que faz takeaway e entregas em casa.